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產(chǎn)品中心
相關(guān)產(chǎn)品
酶類
| 編號(hào) |
產(chǎn)品名稱 |
英文名稱 |
規(guī)格 |
CAS號(hào) |
包裝 |
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YS-1149 |
溶菌酶（蛋清） |
Lysozyme(Chinken egg) |
BR，2萬(wàn)u/mg |
12650-88-3 |
5克/25克/100克/1公斤 |
簡(jiǎn)介：
溶菌酶（蛋清）/脆壁質(zhì)酶/球蛋白G/N-乙酞胞壁質(zhì)聚糖水解酶/Lysozyme(Chinken egg)BR，2萬(wàn)u/mg5克/25克/100克/1公斤，Sigma-Aldrich、Amresco、Amersham、Serva、AppliChem等品牌，12650-88-32～8℃
詳細(xì)介紹：
中文名稱： 溶菌酶（蛋清） 標(biāo)準(zhǔn)品，7萬(wàn)u/mg1克，Sigma-Aldrich、Amresco、Amersham、Serva、AppliChem等品牌，
其他中文名稱： 脆壁質(zhì)酶；球蛋白G；N-乙酞胞壁質(zhì)聚糖水解酶
英文名稱： Lysozyme(Chinken egg)
其他英文名稱： Glycanohydrolase；Mucopeptide-N-acetylmuramoylhydrolase；Lysozgme chloride；Muramidase
產(chǎn)品規(guī)格： BR，2萬(wàn)u/mg
包裝： 5克/25克/100克/1公斤
CAS號(hào)：12650-88-3
級(jí)別：BR
相關(guān)資料：
活力：≥20000u/mg
PH：3.5～6.5
水分：≤5.0%
灰分：≤4.0%
總氮量：15～17%
微生物指標(biāo)：合格
性狀：凍干粉。從雞蛋清中提取分離的溶菌酶是由18種129個(gè)氨基酸殘基構(gòu)成的單一肽鏈。它富含堿性氨基酸，有4對(duì)二硫鍵維持酶構(gòu)型，是一種堿性蛋白質(zhì)，其N端為賴氨酸，C端為亮氨酸。蛋清溶菌酶是C型，是已知的最耐熱的酶，適宜pH5.3～6.4
用途：生化研究。是一種能水解致病菌中黏多糖的堿性酶。主要通過(guò)破壞細(xì)胞壁中的N-乙酰胞壁酸和N-乙酰氨基葡糖之間的β-1,4糖苷鍵，使細(xì)胞壁不溶性黏多糖分解成可溶性糖肽，導(dǎo)致細(xì)胞壁破裂內(nèi)容物逸出而使細(xì)菌溶解。溶菌酶還可與帶負(fù)電荷的病毒蛋白直接結(jié)合，與DNA、RNA、脫輔基蛋白形成復(fù)鹽，使病毒失活。可分解溶壁微球菌、巨大芽孢桿菌、黃色八疊球菌等革蘭陽(yáng)性菌。
保存：2～8℃
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